Oslavte s našimi šumivými produkty nejkouzelnější noc roku: objevte výběr vín, sladkostí, sýrů a italských specialit, abyste během večeře překvapili své hosty. A o půlnoci, cotechino a čočka pro všechny! 3… 2… 1… Šťastný nový rok!
Ukázat filtry
Mezi přáteli nebo v intimním kruhu, Nový rok by měl být vždy oslavován velkou večeří, aby se oslavila uplynulý rok a důvěřivě přivítal ten nový. V této sekci jsme pro vás shromáždili všechna typická jídla této slavnosti, abyste mohli oslavit příchod nového roku s těmi nejlepšími italskými produkty!
Tradice zahrnuje spojení čočky a cotechino, což jsou dvě jídla symbolizující hojnost a blahobyt: první proto, že jeho kulatý tvar připomíná mince, zatímco druhé je tučné jídlo, což je znak prosperity. Čočka a cotechino tedy tvoří dokonalé jídlo pro šťastné vyhlídky na silvestrovskou noc.
Alternativou s nízkým obsahem tuku je rýže, která je také symbolem plodnosti a hojnosti. Odpovídají tomu i tradice, kdy se rýže hází na novomanžele ihned po svatebním obřadu. Jíst rýži v kouzelné noci Nového roku je běžnou praxí od dob starých Římanů, kteří si vybrali rýži místo pšenice, jakožto levnější a dostupnější možnost. Je tedy možné navrhnout na silvestrovskou večeři lahodné risotto, nebo rozptýlit hrst syrové rýže po stole jako dobré přání.
Chilli, používané v mnoha pokrmech pro dodání pikantnosti, je dnes symbolem štěstí. Jeho tvar připomíná rohy zvířat, které byly už v pravěku umisťovány na vchody jeskyní jako symbol moci a bohatství. Dnes ve většině italských domácností nesmí chybět červený rohatý amulet, umístěný v domácnostech nebo obchodech, aby odháněl zlo a negativní energii. Kromě jejich symbolického významu je chilli pro tělo prospěšné, díky svým protizánětlivým a kardioprotektivním vlastnostem.
Během silvestrovské večeře lze jídla doplnit lákavými pivečky, jako je Minerva Amber Craft Beer, tmavě hnědé barvy s krvavými odlesky. Je to jemné a sametové pivo, s komplexní dochutí, která je dána spojením uzených sladů, zatímco chmel mu dodává aromatické chutě. Kromě karamelových tónů v jeho vůni lze zaznamenat výrazné pražené tóny, které evokují zimní sušené ovoce, s náznaky uzeného, kakaa, citrusů a nakonec kaštanového medu. Jeho objem 750 cl ho také činí ideálním pro tyto slavnostní příležitosti.
Birra Artigianale Chiara Syrentum má mírně nižší obsah alkoholu, 5,5 % obj. Syrentum se vyznačuje ovocnými a citrusovými tóny, ale nikdy ne kyselými, což ji činí ideální k dezertům. Zlatavé barvy, má hojné a krémové pěnění.
Pro půlnoční přípitek se doporučují kvalitní šumivá vína, jako například Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Brut, které je opravdu elegantní, suché a intenzivně ovocné. Je vyrobeno výhradně z hroznů Glera, historického odrůdy, která je známa téměř ve všech provinciích Benátek a má velmi dlouhou historii, sahající až do římských dob.
Skvělou růžovou volbou je Rosé Instinct Franciacorta Brut DOCG od Franciacorta Belon, s jasnou barvou a vyrobené ze 100% hroznů Pinot Noir. Vůně je výrazná a živá, s výraznými tóny lesního ovoce, jahod a višní a pomerančové kůry.
Konečně, pro večeři pro pravé znalce, vám doporučujeme naše tematické koše s produkty osobně vybranými námi ze Spaghetti a Mandolino. Díky svému elegantnímu balení jsou ideální jako dárek pro přátele, abyste jim poděkovali za pohostinnost. Mezi různými nabídkami nabízíme koše pro milovníky sýrů nebo pro milovníky uzenin.
Objevte všechna jídla a nápoje, které nesmějí chybět pro oslavu Nového roku! Stačí jeden klik na objednání skvělých 100% italských produktů k vám domů.
✔ Hodnota jste přidali produkt do svého košíku!
