Fattorie Chiarappa

Společnost Fattorie Chiarappa Srl je činností rodiny Chiarappa, která od poválečné doby vyráběla a obchodovala s čerstvými sýry mezi Conversano a Bari. Od roku 1978 společnost zažila postupný růst jak v oblasti obchodování, tak v produkci, čímž rozšířila jak sortiment výrobků nabízených zákazníkům, tak i svůj cílový trh.

Po třiceti letech zkušeností se společnost již stává skutečným referenčním bodem v oblasti výroby a obchodování s typickými produkty z Apulie, jako je například cacioricotta nebo ricotta marzotica.

APULSKÁ TRADICE ZNÁMÁ V CELÉM SVĚTĚ

Pikantní ricotta, nazývaná také silná ricotta, je jedním z nejvíce exportovaných produktů do zahraničí spolu s marzotickou. Fattorie Chiarappa Srl vlastní značky Marte a Anselmi, které jsou široce známé pro kvalitu výrobku a pro firemní image, budovanou po léta prostřednictvím mnoha reklamních kampaní, které se zaměřují především na kvalitu a poskytované služby.