Azienda Agricola Conte Loredan Gasparini

 

Alta Marca Trevigiana je kopcovitá oblast provincie Treviso, která zahrnuje Asolo a Montello. Montello je oválný kopcovitý útvar o délce přibližně 13 km a šířce 5, tvořený červenou půdou pokrývající drobné vápencové, porfyrické a granitové kameny smíchané s jílovou hmotou, všechno to jsou výtrusy řeky Piave a eroze Alp. Nejvyšší bod dosahuje 371 metrů nad mořem. Celková plocha Montella je přibližně 6 tisíc hektarů rozdělených do pěti obcí: Crocetta del Montello, Giavera del Montello, Montebelluna, Nervesa della Battaglia a Volpago del Montello. 

 

Na statku Venegazzù vznikla firma. Obklopena vinicemi, se tyčí ve své kráse a majestátnosti nádherná palladijská vila Spineda, mistrovské dílo architekta F.M. Pretiho z 18. století. K tomu se připojuje zemědělský dům, který hostí vinný sklep, rovněž zasazený do scenérie nesrovnatelné krásy. Čtyřicet sedm hektarů vinic, které obklopují budovy, jsou převážně červené, složené převážně z odrůd Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot a Malbec.

 

Statky Giavera se nacházejí na svazích kopců (mezi 150 a 250 m n.m.) Montella, které svými tvary vyzývají k pozorování překrásné krajiny, dominují plání Marca Trevigiana. Na úpatí statku se nachází vila, která byla sídlem správy lesa Montello za doby Benátské republiky. Firma se rozprostírá na dvaceti třech hektarech, téměř výhradně zasvěcených Proseccu Superiore z DOCG Asolo.

 

Významná vína firmy Loredan Gasparini jsou její dvě směsi Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc a Malbec, které se v průběhu času staly skutečnými symboly mezinárodní enologie.  Stačí například zmínit, že slavná encyklopedie Treccani, pilíř italského poznání, výslovně identifikovala pod termínem “Venegazzù” název “… kvalitní červené stolní víno vyráběné v omezeném množství v oblasti Venegazzù”.  Vrcholné víno firmy, slavný “Capo di Stato”, bylo zařazeno do francouzské publikace s názvem “100 Vins de Légende” jako jedno z 100 vín na světě, která by, díky své historii a kvalitě, mohla být jednoznačně považována za legendární.  Výborný je také Prosecco Superiore, pocházející z vinic oblasti ASOLO DOCG, s výraznou strukturou a chutí.