Bonnat

"To, co je dobré pro chuť, neublíží duši". Je to motto Chocolatier Bonnat, francouzské reality, jejíž excelenci nemůžeme opomenout oslavit. Jejich čokoláda je pravým příběhem lásky, který začal v 1884 s Felixem Bonnatem, zakladatelem, prvním pilířem této velké čokoládovny. Po celá staletí se členové rodiny věnovali umění čokolády a jejich know-how se stalo silnou kulturou, přirozeným nositelem hodnot všeobecně uznávaných.
 

Chocolatier Bonnat ve třech slovech: pohostinnost, chuť a kvalita

Ručně vyráběná čokoláda se stala společným závazkem v této rodině, kde rodiče a děti pracují společně, aby poskytli to nejlepší z pohostinnosti, chuti a kvality. Současný majitel, Stéphane Bonnat, pečlivě střeží udržení této prestižní tradice. Skutečný vědec kakaových bobů vybírá boby z nejlepších plantáží na světě. 

Všechny kakaa přicházejí ve formě bobů z exotických míst, ze Jižní Ameriky, ale také z východu. Chocolatier Bonnat používá systém řemeslného pražení, který rozvíjí úžasné aroma a chutě.

Maitre Chocolatier poté zkouší svůj um v míchání s tajnými recepty různých typů kakaa. Z jejich sídla ve Voiron vycházejí výjimečné čokolády, což vedlo k tomu, že Bonnat byla uznána Georgem Bernardinim, jedním z předních světových odborníků na čokoládu, mezi 25 nejlepšími výrobci čokolády na světě. 

Všechny čokolády Bonnat jsou vyráběny z čistého kakaového másla i dnes, s respektem k tradičnímu a originálnímu receptu Felixe Bonnata. Jsou to tabulky, které okouzlí už svou vůní: nechte se svést exotickými chutěmi, které si vždy ponesete ve svém srdci.