Kliknutím na ODBĚR a potvrzením registrace začnete dostávat aktualizace e-mailem a ve vašem zabezpečeném prostoru, když bude přidán nový produkt, inspirace nebo obsah týkající se tohoto výrobce.
Kliknutím na ODBĚR a potvrzením registrace začnete dostávat aktualizace e-mailem a ve vašem zabezpečeném prostoru, když bude přidán nový produkt, inspirace nebo obsah týkající se tohoto výrobce.
Perenzin é jednou z nejzajímavějších realit v Benátsku, zabývající se výrobou mléčných produktů. Nachází se v Bagnolo di San Pietro Feletto v oblasti Treviso. Dnes ji vede Emanuela Perenzin, pravnučka zakladatele Domenica, otce Angela, který zahájil svou činnost v Tarzu v roce 1900. Emanuela řídí tento mléčný klenot se svým manželem Carlo Piccoli, který v roce 2012 získal prestižní národní cenu Nejlepší odborník na sýr, udělenou Alma Caseus na Cibus 2012.
Latteria Perenzin: vynikající kozí sýry
Latteria Perenzin byla jedním z průkopníků v oblasti výroby kozích sýrů a udělala ze speciality z kozího mléka neustálé hledání kvality. Její sýry získávají každoročně mnohá ocenění a jména jako San Pietro se stala v národním výrobním prostředí jistotou.