Kliknutím na ODBĚR a potvrzením registrace začnete dostávat aktualizace e-mailem a ve vašem zabezpečeném prostoru, když bude přidán nový produkt, inspirace nebo obsah týkající se tohoto výrobce.
Kliknutím na ODBĚR a potvrzením registrace začnete dostávat aktualizace e-mailem a ve vašem zabezpečeném prostoru, když bude přidán nový produkt, inspirace nebo obsah týkající se tohoto výrobce.
Roberto Santopietro lo si trova sempre nelle nejdůležitějších mezinárodních výstavách italských regionálních produktů. Je neúnavným promotérem svého produktu a svého Monferrato. V Vignale totiž v 80. letech založil tuto krásnou realitu zpracování země. Dobrodružství, které začal s malou domácí výrobou pro příbuzné a přátele z hroznové hořčice, kompotovaných broskví, meruňkových a švestkových džemů. Recepty nalezl ve stolku doma, který zanechala babička Palmira. Objev, který mu změnil život.
Il Mongetto ed i suoi prodotti apprezzati in tutto il mondo
S časem se firmě podařilo proniknout na trh s potravinovými excelencemi s dosahem do Milána, Boloně, Benátek a Říma. Situace se stává vážnou a výroba přestává být pro rodinu udržitelná. V tento okamžik zakládá družstvo, do kterého jsou zařazeny různé postavy, které jsou dodnes součástí týmu. Přicházejí také děti, což Mongettu umožnilo upevnit širší trh, avšak zůstává stále řemeslného typu. Příjemnost produktů, jejich přirozenost, snaha dodržovat staré recepty a obohacovat chuti minulosti, aniž by se poddali současné touze po uniformitě, udělaly z Roberta Santopietra a jeho firmy příklad pro mnoho dalších producentů, kteří mezitím vznikli v Piemontu.
/
Výrobci
/ Il Mongetto
