Kliknutím na ODBĚR a potvrzením registrace začnete dostávat aktualizace e-mailem a ve vašem zabezpečeném prostoru, když bude přidán nový produkt, inspirace nebo obsah týkající se tohoto výrobce.
Kliknutím na ODBĚR a potvrzením registrace začnete dostávat aktualizace e-mailem a ve vašem zabezpečeném prostoru, když bude přidán nový produkt, inspirace nebo obsah týkající se tohoto výrobce.
Mare dell'Etna è respektování životního prostředí, udržitelnost, sledovatelnost, certifikovaná potravinová bezpečnost: základní hodnoty námořní tradice. Toto je základ pečlivého procesu zpracování a uvedení na trh mořských produktů ve Středomoří společnosti z Acireale, v provincii Catania. Jaký je cíl? Ocenit úlovek z oblasti jonsko-etninské, propagovat sicilskou námořní kulturu.
Mare dell'Etna a starobylé zvyky
Zpracování, přeměna a uchovávání úlovků se inspirují starobylými zvyky jonských přístavních vesnic.
• Vaření: ve vodě a soli, aby se uchovaly organoleptické vlastnosti ryb.
• Údržba a balení: výhradně ruční, jak je v tradici.
• Chuť: zrání od 90 do 120 dnů, aby olej a sůl dodaly našim produktům neporovnatelnou chuť.
/
Výrobci
/ Mare dell'Etna
