L'Aromaria

L'Aromaria vznikla v 2015 z touhy oživit starý opuštěný statek a přeměnit ho na zemědělskou společnost specializovanou na pěstování a zpracování aromatických a léčivých rostlin. Tato společnost se nachází na kopcích na jih od Orvieto v Umbrij, obklopena nedotčenou přírodou mezi zelenými dubovými lesy a významnými památkami z minulosti; v tomto nádherném prostředí L'Aromaria pěstuje své aromatické rostliny, olivy, konopí a některé odrůdy starého obilí.

L'Aromaria se rozhodla pro přijetí technologií pěstování, které respektují přírodu a biodiverzitu, zcela vylučující používání herbicidů a chemických pesticidů, což činí tyto pěstování zcela organickými. Srdcem produkce jsou přírodní esenciální oleje, které se získávají destilací v proudu páry za použití pouze nejlepších rostlin z vlastních plodin, sbíraných ručně a ihned zpracovaných, aby se co nejlépe uchovaly všechny jejich vůně a vlastnosti; je také důležité zdůraznit, že ruční sběr rostlin umožňuje operátorům získat bylinky k destilaci neporušené, čisté a bez škůdců.

Čerstvě sklizené rostliny se nakládají do destilační komory v nerezovém alambiku, kde procházení páry přes rostlinný materiál určuje extrakci esenciálního oleje, který, protože je těkavý, je unášen nahoru spolu s párou. Pára pak vstupuje do chlazeného spirálového kondenzátoru, kde se po kondenzaci, přeměněné na aromatickou vodu, odděluje esenciální olej. Všechny esenciální oleje L'Aromaria jsou tedy 100% přírodní, certifikované VeganOk a vhodné pro potravinářské použití.

Celý proces výroby esenciálních olejů se tedy odehrává uvnitř společnosti, od sběru po lahvování, s cílem vytvořit řemeslný produkt certifikovaný a v nejvyšší kvalitě.