Theresa Eccher

Theresa Eccher, malá žena narozená, když údolí vyhloubená řekou Noce byla stále pod vládou rakouského císaře Františka Josefa. Žena s silnou a rozhodnou povahou, nezbytná k překonání dvou světových válek. Někdy přísná, ale laskavá. Příběh její rodiny je neodmyslitelně spojen s vínem, i když v průběhu let postupně vinice v údolí Val di Non ustoupily jabloním. 

To, co je běžně považováno za zakladatele dynastie Eccher v údolí Val di Non, Lorenz, dorazil do Taia v roce 1810. Pocházel z Laureinu a odcházel z rodinného domu, aby si vzal krásnou Mariannu Aizbolcher, vdovu po hostinském Gaetanovi Tallerovi. Ve skutečnosti má rodina Eccher mnohem širší původ a pyšní se starým šlechtickým titulem, díky císaři Leopoldovi v roce 1639. Přechod od povolání hostinského (které Lorenz ihned přijal) k výrobě vína byl krátký. A volba vinic padla, samozřejmě, na svah Revò, místo vhodné pro Groppello, které císař František Josef prokazatelně oblíbil natolik, že prakticky celou produkci zkonfiskoval.