Urselli Food

Společnost Urselli Food se specializuje na výrobu a obchodování s tradicionálními pugliskými konzervami a sídlí v Cerignole, v provincii Foggia. Urselli Food vybírá lokální suroviny, čerstvé a kvalitní, pěstované těmi nejlepšími zemědělci z Foggia, a pracuje výhradně ručně. Urselli Food vyrábí opravdu jedinečné konzervy zeleniny v oleji: cime di rapa, artyčoky, lampascioni, papričky, rajčata, olivy a lilky, které přinesou na váš stůl autentickou chuť Apulie!

Všechny produkty, které Urselli Food vytváří, jsou různorodé a originální, ale především se liší od běžných konzerv zeleniny. To, co tuto společnost činí jedinečnou, je její receptura, aromatická směs olejů, která obohacuje plody půdy a vytváří skutečné poklady v sklenicích. Společnost používá výhradně extra panenský olivový olej od autochtonní odrůdy “Coratina”, která dodává konzervám historickou chuť z dob minulých, která je nyní nedohledatelná a neimitovatelná. Ochutnávka umožňuje vrátit se zpět v čase, kdy byla tradice domácí přípravy konzerv v oleji ještě živá v kuchyních všech Italů.

Společnost Urselli Food si klade za cíl podporovat Made in Italy a šířit v Itálii i v zahraničí produkty vysoké kvality. Jinými slovy, dobré a kvalitní produkty, které naprosto nesmí chybět v zásobách každého, kdo miluje tradiční dobré vaření!