Rinci

Rinci je řemeslná firma z Marche a nabízí gastronomické speciality nejvyšší kvality. Francesco, Luca a Alessandro jsou mladí majitelé Rinci a mají velmi jasný a ambiciózní cíl. Jejich posláním je produkovat nové chutě a smyslové zážitky, přičemž se snaží reinterpretovat chutě tradiční Marche s dovedností a originalitou. Používají jednoduché, zdravé a kvalitní ingredience k vytváření chuťových zázraků. 
Trota Oro má opravdu unikátní produkty díky pomalému růstu ryb v čistých a studených vodách, používají se přírodní krmiva, uzení se provádí pomocí měkkého bukového dřeva, solení je ruční a suché s slaným solí z Cervia, navíc se ryba připravuje podle receptů, které byly zdokonalovány časem a zkušenostmi rodiny. 

Rinci: tvorba unikátních a vyhledávaných produktů

Řemeslná firma Rinci vytváří unikátní produkty přímo ze surovin, které jsou pečlivě vybírány. Jejich výzkum také zohledňuje ochranu a úctu k životnímu prostředí a vnést do produkce pečlivou profesionalitu, která se odráží i v jejich biologicky kontrolovaných produktech. 
Omáčky a kompoty vyráběné uvnitř firmy procházejí neustálým výzkumem a existuje také podrobné studium jednotlivých surovin, které jsou používány. Tradice a inovace jsou dvě klíčové prvky v jejich produkci.