Quadro Carni e Salumi 1860

Toto é dlho, dlhšie ako jednotná Taliansko, a je to Quadro Carni a Salumi. Áno, pretož astigiana firma bola založená v Ferrere v 1860 ako malú obchod, a dnes sa stala jednou z najrenomovanejších výrobcov piemontského mäsa a ocenených surových salámov, a správne sa stala účastníkom tímu vynikajúcich enogastronomických produktov z Teriória Astigiano.

Quadro Carni a Salumi, teda, vie dobre, ako pracovať s mäsom, odovzdávajúc tradíciou recepty a techniky po piatich generáciách: to všetko zabezpečuje najlepšiu kvalitu vďaka excelentnosti mäsa, profesionalite rodiny Quadro a operátorov. Po celé storočie zamestnala firma mnohé mladíkov z Ferrere a okolia a vyškolila mnohých predajcov mäsa a salúmov v oblasti: to je pôvod hrdosti a pôvodu pre rodinu Quadro. Ale to, što je najdôležitejšie, je, ýe vynikajúca kvalita ich produktov je naozaj známa!

Quadro Carni: piemontské hoväzdie a ocenené surové salámy

Medzi rokmi sedemdesiat a deväťdesiat, Quadro bol zapojený iba do porádzania, a to znova len v posledných 15 rokoch, áno aj do produkcie vynikajúcich salámov.
Astigiana firma dnes pracuje v modernej prevádzke navrhnutej podľa najpokročilejšej technológie zodpovedajúcej aktuálnym európskym normám. Ich salámy a klobásy neobsahujú aditívy ako glutámát, lepok alebo alergény. Jednoducho povediac: veľmi vysoko kvalitné a technologické normy na podporu tradície astigiane. Ich surové salámy majú naozaj starú históriu a ich recepty sa výrazne zlepšovali v priebehu rokov a stáli sa lepšími generáciu po generáciu. Všetko toto umožnilo Quadro Carni a Salumi získať ocenenia a uznania ako prvé ocenenie za najlepší surový salám v Monferrato Astigiano a viackrát sa dostali do finály na Talianskom šampionáte za najlepší prírodný surový salám v Taliansku.

Ich bravá mäso pochádza z najlepších hospodárstiev v krajine, zatiaľ čo hoväzdie iba z piemontských hospodárstiev, aby zabezpečili výbornú kvalitu a ponúknu svojim zákazníkom iba to najlepšie. Sú veľmi vyhľadávané šéfkuchárom a najlepšími predajňami mäsa, potravinámi a salumi z Piemontu. Názov Quadro je medzi odborníkmi branžov uznaný ako synonymum kvality a seróznosti.

Quadro Carni: od výrobcu k tebe

My, Spaghetti & Mandolino, sa osobitne snažíme udržať vysoko ich kvalitativné normy a preto ti ich garantujeme tak, že ti priamo od Quadro Carni prinesieme mäso a salámy domov. Žiadna zástrč, dodávka vyrazí priamo z Asti. Týmto spôsobom si aj ty môžeš vyskúšať známu chuť.