Treccellenze

Společnost Treccellenze byla založena v říjnu 2016 a její projekt vznikl z vize: stát se výrobci blahobytu vytvářením skutečných "ikon", které interpretují výjimečné místní potraviny ve formě konzerv s vždy čerstvou a nezaměnitelnou chutí. Treccellenze tedy nabízí typické produkty zemědělského sektoru certifikované kvality v regionu Kampánie (DOP, IGP, IGT...) s vědomím, že respekt k naturalitě činí potraviny výživnějšími a chutnějšími.

Práce společnosti Treccellenze spočívá v transformaci a marketingu produktů reprezentujících Kampánii a konkrétně Národní park Vesuv a Národní park Cilento a Vallo di Diano.

Treccellenze: hledání jedinečné chuti Kampánie

Hlavní činností společnosti je výběr a v některých případech společné spojení těchto produktů, které se vyznačují jedinečnými nutričními a organoleptickými vlastnostmi, a proto jsou silně rozpoznatelné. Tak vzniká hotová rajčatová omáčka Piennolio, "ikonický" výraz motivu společnosti, výsledek setkání mezi rajčátkem ‘piennolo’ DOP z Vesuvu a evo olejem DOP z Cilenta, dva vysoce kvalitní produkty, které společně oslavují svazek dvou Národních parků.
Aby doplnili tuto podnikatelskou myšlenku, Treccellenze chtěla každému produktu dát duši přiřazením specifického názvu, který ho identifikuje a činí ho jedinečným a originálním.

Treccellenze má jako základní filozofii valorizaci území a ochranu biodiverzity prostřednictvím podpory a vytváření sítě spolupráce různých výrobců místních specialit. Odjakživa dbají na respekt k přírodě, řemeslným hodnotám a nejstarším výrobním tradicím, vybírají pouze "sezónní" produkty prvotřídní volby s cílem nabídnout a zajistit jedinečnou, čerstvou a autentickou chuť.