Sovereto

L’Azienda Agricola Sovereto vznikla v 1933 díky silné vášni pro olivnictví Giovanniho Antonia Iedà a jeho vůli pokračovat v činnosti, kterou začali jeho předci o několik let dříve. Je to biologická rodinná firma na území Isola Capo Rizzuto, která vyrábí výhradně extra panenský olivový olej podle znalostí v oblasti olivnictví, jež se rodina Iedà předává po generace. Dnes firmu spravuje vnuk Giovanniho, Nicola, poslední bastion více než stoletého kulturního dědictví rodiny Iedà.

Azienda Agricola Sovereto: kvalita, autenticita a nadšení

Hodnoty, které vedou firmu, zůstávají stejné jako dříve: kvalita, autenticita a láska v každém malém gestu, od pěstování oliv po ruční sběr, až po zpracování na biologický extra panenský olej.
Charakteristika “rodinné” firmy, typická pro obyvatelstvo Kalábrie a přizpůsobená zachování tradice a kvality biologického extra panenského olivového oleje Sovereto, je silnou stránkou rodiny Iedà. Certifikovaná kvalita produktu zůstává nezbytným prvkem, který identifikuje výjimečnost tohoto extra panenského oleje a zaručuje spotřebitelovi maximální kontrolu nad výrobním řetězcem: od sběru a výběru oliv po studenou lisování a plnění do lahví.

To vše přináší výhody nejen ekosystému, ale také konečnému spotřebiteli, protože to umožňuje přinést na váš stůl Zdravý a Kvalitní Olej, který vám znovu přiblíží staré chutě, které dnešní trh riskuje zamést pod stůl. Závazek Azienda Agricola Sovereto je přenášet svým zákazníkům základní hodnoty, na nichž je založena jejich činnost: Láska k půdě, Respekt k životnímu prostředí a Nadšení.