Gli Aironi - Risi & Co.

Pokud jste už slyšeli, že se volavky popelavé vrátily na rýžová pole rodiny Perinotti.
Je to nejkrásnější výsledek, který upevňuje důležitou cestu, jež umožnila eliminaci jakéhokoli chemického zásahu a přirozenou produkci podle nejlepších rytmů, které diktuje matka příroda.

Volavky jsou jednoznačným bioindikátorem. Mezi usedlostmi ve Vercellese, v lokalitě Lignana v provincii s nejvyšší koncentrací rýžových polí v Evropě, pokračuje Michele Perinotti v tradici svého otce a dalších čtyř generací před ním. Vinařství Pracantone, kde se nacházejí sazenice rýže, má dlouhý příběh k vyprávění.

Veškeré zkušenosti, které byly za těchto desetiletí nasbírány, jsou nyní směřovány k výrobě vysoce kvalitní rýže původního druhu a dalšíchdelikates pocházejících z ušlechtilého obilí. Produkty, které dobývají nejvýznamnější stoly mezinárodní gastronomie. Inovace, která se spojuje s tradicí, jako jsou vynikající Crunchy Rice, které kromě obohacení chuti našich pokrmů také dělají zábavu na stole. Produkty Michele jsou v nejvýznamnějších italských a evropských gurmánských obchodech. Všechny produkty jsou bez přídavku konzervantů díky patentovanému uzavíracímu systému, který eliminuje jakoukoli formu vzdušné kontaminace. Mnoho produktů je certifikováno jako bio. Velmi zajímavé je nové pivo 100% vyrobené z rýže. Zkrátka, volavky nás nenechávají myslet na obvyklé bílé zrno, ale dokáží ohromit novými a univerzálními produkty. Určitě to vyzkoušejte!