Casate Normanne

Normanská hospoda je kalabrijská zemědělská firma nacházející se v provincii Vibo Valentia, která produkuje a prodává tradiční a typické výrobky regionu s plným respektováním životního prostředí a přírodních zdrojů.

Založena v roce 2019, Normanská hospoda byla založena bratranec Giovanni Grillo a Raffaele Valente.
Giovanni poté, co absolvoval na Univerzitě IULM v Miláně, pokračoval ve svém profesním vzdělání v Corku a Dublinu v Irsku. Mezitím bratranec Raffaele začal ihned po maturitě řídit jednu z prodejen rodiny.
Právě od nich vznikl nápad založit podnik, který by mohl představit kalabrijské výrobky co nejvíce lidem, přinášející na stůl tradici, přirozenost a kvalitu.
 

Normanská hospoda: respekt k životnímu prostředí a tradici

Farmářská společnost Normanská hospoda je realitou, která vznikla z antických rodinných tradic v zemědělství. Hluboká vášeň, láska k vlastní zemi a respekt k přírodě vedly k vytvoření firmy, která by mohla osvětlit tyto hodnoty a přenést je na své spotřebitele.

Hlavním cílem Normanské hospody je vykonávat zemědělskou činnost s respektem k tradičním zemědělským praktikám, a zároveň dbát na životní prostředí a území.
Cílem je tedy nabídnout konečnému spotřebiteli produkt, který může být přirozený i po procesu zpracování.

Kvalita jejich výrobků byla vždy na prvním místě a tato pozornost spolu s povědomím o tom, jak důležité je zdraví životního prostředí, v němž jsou vypěstovány, vedla k rozhodnutí přihlásit se k pravidlům integrované produkce.
Tímto způsobem Normanská hospoda co nejvíce omezuje environmentální dopad své činnosti a vždy nabízí přírodní a vynikající produkty.
 

Normanská hospoda: výrobky z paty Itálie

Přání Normanské hospody je vytvářet produkty, které mají duši, které vyprávějí o nich a jejich zemi, Kalábrii.

Prvním výrobkem byla extra panenský olivový olej z Kalábrie: potravina s výjimečnými a jedinečnými vlastnostmi. Produkt pochází z nejlepších oliv ekologické produkce, pečlivě a s pozorností vybraných.
V pouhých dvou letech se produkce rozšířila na 30 výrobků.
Vrcholným produktem, který dokonale reprezentuje duši a hodnoty Normanské hospody, je bezpochyby 'Nduja. Společně s jejich širokým výběrem uzenin je výsledkem řemeslné výroby ve městě Mileto, známém také jako "město mas".
 

Normanská hospoda: zkušenosti a pohostinnost v kalabrijské zemi

Normanská hospoda se i nadále zaměřuje na produkcí a prodeji kvalitních výrobků.
Firemní filozofie je úzce spjata s konceptem pohostinnosti a vřelosti: společnost totiž usiluje o seznámení co nejvíce lidí se svými produkty a s nimi příběhem a tradicí území.

S výstavami a ochutnávkami v podniku Normanská hospoda usiluje o to, aby se stala známou v italském regionu, ale nejen tam: také v zahraničí!
Umožnit svým zákazníkům prožít jedinečnou emocionální zkušenost je jejich velkým přáním a pohostinnost nadšenců slouží také jako podnět pro samotnou společnost.

Normanská hospoda věnuje velkou pozornost svým hostům, investuje svůj čas do návštěv a ochutnávek pro ty, kteří chtějí zažít zkušenost v kontaktu s přírodou a autentickými přírodními produkty, prosycenými tradicí regionu.