Kliknutím na ODBĚR a potvrzením registrace začnete dostávat aktualizace e-mailem a ve vašem zabezpečeném prostoru, když bude přidán nový produkt, inspirace nebo obsah týkající se tohoto výrobce.
Kliknutím na ODBĚR a potvrzením registrace začnete dostávat aktualizace e-mailem a ve vašem zabezpečeném prostoru, když bude přidán nový produkt, inspirace nebo obsah týkající se tohoto výrobce.
Naše cukrárna je kontinuitou jedné z nejhistorějších řemeslných aktivit v Sarzaně (SP), která vznikla na počátku padesátých let. Od té doby se vystřídalo několik generací cukrářů, kteří pokračovali v tradici typických sladkostí z naší oblasti.
Od roku 2006 tato dědictví přešlo na Emiliana, který přináší Spongatu z Sarzany na Salone del gusto v Torinu. Jeho zkušenosti pocházejí z práce v oboru, prostřednictvím stáží v různých zařízeních, včetně Porto Cervo, a také z autorské výuky. Neustálé hledání přináší novinky a zlepšení, zatímco pokračuje v tradici.
Při výrobě našich produktů používáme kvalitní suroviny s preferencí italského původu, jako je certifikovaná biopšeničná mouka.
/
Výrobci
/ Pasticceria La Fortezza
