Amedei

Amedei je italská společnost, která vyrábí čokoládu nejvyšší kvality, považovanou mnoha odborníky v oboru za jednu z nejlepších na světě. Založena v roce 1990 Cecilií Tessieri, Amedei si rychle získala mezinárodní reputaci díky své pozornosti k kvalitě a řemeslné výrobě.

Amedei: čokoláda z kvalitní kakaa

Společnost se zavázala používat pouze ty nejlepší ingredience, včetně bobů Criollo a Trinitario, které jsou vybírány z malých farem po celém světě. Tímto způsobem Amedei zajišťuje nejvyšší kvalitu a jedinečnou a nezaměnitelnou chuť každé tabulky čokolády.

Zpracování bobů kakaa probíhá výhradně uvnitř společnosti, od pražení přes mletí až po temperaci. Tento řemeslný proces zajišťuje plnou kontrolu nad kvalitou produktu a umožňuje dosáhnout čokolády s intenzivní a komplexní chutí.

Kakao Porcelana, rarita

Amedei nabízí širokou škálu čokolády, včetně slavné "Porcelana", první čokolády na světě vyrobené výhradně z bobů kakaa Porcelana, velmi vzácné a cenné odrůdy. Čokoláda "Porcelana" se vyznačuje vyváženou chutí a ovocným nádechem, s tóny citrusů a vanilky.

Ale nejen to: mezi produkty Amedei jsou také "Toscano Black", extra hořké čokolády 70%, 66%, 63%, 70% bio, a "Toskánská mléčná čokoláda" s intenzivní chutí a krémovou konzistencí.

Amedei a udržitelnost

Amedei se také angažuje v ekologické a sociální udržitelnosti: společnost byla jednou z prvních, která začala používat solární energii při výrobě čokolády a podporuje projekty udržitelného rozvoje v regionech, kde nakupuje své ingredience.
 

Jak jsme poznali Amedei?

Jednoduše, díky Compagnia del Cioccolato, našemu partnerovi, který degustuje a poté oceňuje nejlepší italské čokoládníky, a Amedei, soutěž po soutěži, je vždy mezi oceněnými, držiteli alespoň jedné Zlaté Tabulky.
Zkrátka, pokud jste vášnivý milovník čokolády a hledáte výrobek nejvyšší kvality, Amedei je rozhodně skvělou volbou. Vyzkoušejte její čokoládu a objevíte jedinečný a nezapomenutelný senzorický zážitek!