Kliknutím na ODBĚR a potvrzením registrace začnete dostávat aktualizace e-mailem a ve vašem zabezpečeném prostoru, když bude přidán nový produkt, inspirace nebo obsah týkající se tohoto výrobce.
Kliknutím na ODBĚR a potvrzením registrace začnete dostávat aktualizace e-mailem a ve vašem zabezpečeném prostoru, když bude přidán nový produkt, inspirace nebo obsah týkající se tohoto výrobce.
Pro vyprávění příběhu Garzotto Rocco & Figlio byste měli mít pero bratří Grimmů, protože to vypadá jako pohádka, ale jsme ve skutečnosti v Cologna Veneta, v provincii Verona, na rovině Veneto a vracíme se do roku 1840, kdy mladý lékárenský pomocník Rocco Garzotto měl nápad smíchat med s bílkem, cukrem a oloupanými mandlemi, vše horké míchání, dokud nevznikl slavný Mandorlato. Úspěch byl jedinečný, rychle byl také vyvezen do Nového světa.
Garzotto: šest generací mandorlato
Dnes, při šesté generaci rodiny Garzotto, se na receptu nezměnilo nic, ingredience zůstávají vždy prvotřídní, kde chuť připomíná med ze Sicílie, mandle z Apulie a lískové oříšky z Piemontu, které v kombinaci s'uměním cukrářství vedou k produktu mezi nejvíce oceněnými až s požehnáním Svatého Otce.