Hey, vybraný produkt momentálně není k dispozici, doporučujeme vám toto!
€ 11,60 pro 330g ca.
Il Pecorino al pepe Ubriaco di Nero d'Avola de La Casearia Carpenedo è l'omaggio di Antonio Carpenedo a una terra ricca di tradizione e sapori forti, la Sicilia.
La provincia di Enna è l’origine del formaggio di pecora, arricchito in pasta da pepe in grani, poi stagionato e affinato nelle grotte dell'azienda trevigiana.
Dopo una stagionatura di minimo 4 mesi in grotta, il processo continua all'interno di vasche contenente le vinacce del pregiatissimo vino Nero d’Avola, rinomato e conosciuto custode della Sicilia e dei suoi sapori.
Čedar Pecorino s pepřem Ubriaco z Nero d'Avola od La Casearia Carpenedo je pocta Antonia Carpeneda bohaté a silné tradici a chutím země Sicílie.
Provincie Enna je původem ovčího sýra, obohaceného o pepř v zrnech, který je následně zralý a zrající v jeskyních společnosti z Trevisa.
Po minimálně 4 měsících zralosti v jeskyni probíhá proces uvnitř nádrží obsahujících výlisky z velmi kvalitního vína Nero d'Avola, známého a uznávaného strážce Sicílie a jejích chutí.
Více informací zde
Il Pecorino al pepe Ubriaco di Nero d'Avola de La Casearia Carpenedo (che in questa pagina vi presentiamo in porzione da 330g) è una sinfonia di aromi che invade l’olfatto: bacche, spezie e note balsamiche. L’intenso profumo del latte di pecora è in equilibrio con i sentori di vino e lo speziato delle bacche di pepe. Ha un gusto con sentori di bacca, di ciliegia, prugna, presenta note speziate e balsamiche. Il tutto in equilibrio con i sapori dei pascoli. Grande formaggio da meditazione da abbinare a grandi vini rossi invecchiati.
Sýr z ovčího mléka v cylindrickém tvaru, který má kůru v rubínové barvě. Těsto je světle bílé barvy, poseté celým pepřem a infiltracemi vína Nero d’Avola, které činí tento sýr při krájení úžasným. Sýr je poloměkký, s jemnou vláčností a elastickou texturou.
€ 11,60
pro 330g ca.
✔ Hodnota jste přidali produkt do svého košíku!