Cartizze Dry Valdobbiadene DOCG Superiore

Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry DOCG

Il Cartizze Dry Valdobbiadene DOCG Superiore di Cartizze di Adami spumanti è uno spumante italiano di prima qualità, prodotto con le uve coltivate sulle colline di Cartizze nel comune di Valdobbiadene, luogo di eccellenza nella produzione di questa tipologia di vino.

Questo vino, dal colore giallo paglierino, è dotato di una spuma fitta e di un perlage fine ma persistente. Il suo profumo è ampio ed intenso con note di mela, albicocca, pera e rosa, elementi che lo rendono armonico ed elegante e, allo stesso tempo, particolarmente fresco.

Il sapore invece, anch'esso armonico ed elegante, si caratterizza per una grande morbidezza e freschezza: un gusto ricco e fruttato con una buona pienezza e lunghezza, in completa corrispondenza con il profumo.

Il consiglio è quello di conservarlo in un luogo fresco e buio e di evitare lunghe soste in frigorifero.

Gradazione alcolica: 11% vol.

Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry DOCG: Využití v kuchyni

Il Cartizze Dry Valdobbiadene DOCG Superiore di Cartizze di Adami spumanti si accompagna alla perfezione alle crostate di frutta, alle focacce ed alla pasta frolla. È inoltre l'ideale per concludere ogni pranzo importante.

Il servizio ideale si effettua raffreddandolo poco prima dell’uso fino ad una temperatura di circa 7-8 °C, magari in un secchiello con ghiaccio. Il tipo di bicchiere consigliato per un servizio appropriato è un calice da vino bianco di media ampiezza che permetta di gustarne appieno gli aromi caratteristici.