Saint Magdalener Sud Tirolo DOC 750ml

Il Saint Magdalener Sud Tirolo DOC di Heinrichshof è un vino rosso di prima qualità, prodotto con la straordinaria uva coltivata sul terreno ciottoloso e sabbioso che si trova ai piedi delle morene dei ghiacciai, sul pendio soleggiato che si trova proprio dietro al maso Heinrichshof che si trova a Bolzano, in Trentino Alto Adige.

Questo vino si caratterizza per un colore rosso chiaro. Il profumo è piacevolmente aromatico con una nota olfattiva che richiama la ciliegia mentre il sapore è secco ma particolarmente fresco e vellutato.

Gradazione alcolica: 11,5% vol.

Saint Magdalener Sud Tirolo DOC 750ml: Využití v kuchyni

Il Saint Magdalener Sud Tirolo DOC di Heinrichshof è l'ideale per accompagnare formaggi non troppo stagionati e carni bianche arrosto.

È davvero ottimo da abbinare anche al pesce di lago o di mare con sapore delicato e a verdure al cartoccio per un pasto vegetariano.

Il servizio ideale si effettua ad una temperatura di circa 15°C e il tipo di bicchiere consigliato è un calice da vino rosso alto e ampio che, permettendo l'ossigenazione del vino, dia ai profumi la possibilità di sprigionare tutta la loro intensità.