Recioto della Valpolicella DOCG: cena a cena online.

Recioto della Valpolicella klasické DOCG 500ml

Il Recioto del Vajol è un vino di grande potenza evocativa. Dolce quintessenza della terra, è squisito e indimenticabile come un’interrotta poesia d’amore, dove la Conca del Vajol è il sigillo di una creazione esclusiva: il recioto del Vajol è un nettare senza tempo.

Le uve selezionate hanno riposato cinque mesi nel fruttaio scavato nel tufo dove si è compiuto il naturale processo di appassimento. In febbraio le uve subiscono un processo di fermentazione e macerazione a temperatura controllata. Dopo la svinatura segue l’affinamento in acciaio e poi in piccola botte per circa 10 mesi.

Grado alcolico: 14,5%

Recioto della Valpolicella klasické DOCG 500ml: Využití v kuchyni

L’armonioso bouquet, la freschezza e il sapore dolce e intenso di uva rendono questo vino un compagno perfetto di cui saziarsi in ogni speciale momento speciale.

Temperatura di servizio: 15°C