Olio EVO Masseria delle Stagioni 250ml: cena a online.

Olivový olej Extra panenský Masseria delle Stagioni 250ml

Olio d'oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.

L'olio extravergine di oliva di Masseria delle Stagioni è un olio di categoria superiore che migliorerà ogni tua pietanza e valorizzerà ancor di più ogni tua ricetta.

Cultivar: Leccino, Coratina, Frantoio, Pendolino.
Coltivazione: costituita da circa duemila esemplari di cui la maggior parte sono piante "ventenni" ma una parte importante è rappresentata da piante ultrasecolari.
Raccolta: eseguita a mano attraverso la brucatura e la scuotitura. Molitura eseguita a freddo nelle ore immediatamente successive.

Olivový olej Extra panenský Masseria delle Stagioni 250ml: Využití v kuchyni

L'olio extravergine di oliva di Masseria delle Stagioni è un olio fruttato leggero, con gusto equilibrato, assoluta assenza di difetti e con un grado bassissimo di acidità che, assieme alla forte presenza di polifenoli (antiossidanti naturali) e al minimo livello di perossidi, identifica un olio EVO di elevata qualità.