Belon du Belon Franciacorta DOCG Brut: cena online

Franciacorta Brut DOCG "Instinct" 2016 - Belon du Belon

Il Brut Instinct Franciacorta DOCG 2016 di Franciacorta Belòn è un vino con bollicine di classe: fini e persistenti.

Vitigni: 90% Chardonnay, 10% Pinot Nero
Vigneti: le uve provengono esclusivamento dai vigneti dei comuni della Franciacorta, che racchiudono tutte le diverse sfumature ed essenze della zona.
Affinamento: la cuvée viene realizzata per rifermentazione naturale in bottiglia e quindi élevage sui lieviti per un periodo non inferiore ai 20 mesi.

Anno: 2016

Gradazione alcolica: 12,5% Vol.

Franciacorta Brut DOCG "Instinct" 2016 - Belon du Belon: Využití v kuchyni

Il Brut Instinct Franciacorta DOCG 2016 di Franciacorta Belòn è un vino ottimo come aperitivo e perfetto per gli antipasti. Si sposa perfettamente con primi piatti delicati e piatti a base di pesce e carni bianche. Provalo con le ostriche e crostacei per un raffinato matrimonio di gusto.

Degustazione

Analisi sensoriale: il delicato bouquet fiorito, con sentori di lievito. Esalta la freshezza al palato e la sapida mineralità. È un vino di grande bevibilità e buona persistenza.

Temperatura di servizio: 10 °C