€ 4,80 pro 350g ca.
La Provola è uno dei formaggi più antichi del sud Italia, tipico della cucina calabrese.
La Provola Calabrese di Casate Normanne è un formaggio a pasta filata e compatta, conosciuto anche come mozzarella stagionata; la sua lavorazione prevede una fase di filatura più lunga rispetto a quella della mozzarella che permette di ottenere così una pasta più consistente.
Ingredience: Plnotučné kravské mléko, mléčné kultury, syřidlo, sůl
Informace o alergenech: Obsahuje mléko
Průměrné nutriční hodnoty na 100g:
Energetická hodnota 346 Kcal / 1437 KJ
Tuky 26.5 g z toho nasycené 15.2 g
Sacharidy 0.7 g z toho cukry 0 g
Bílkoviny 27.5 g
Sůl 1.2 g
Doba trvanlivosti: 5 měsíců
Provola Calabrese je sýr s taženou těstem typickým pro kuchyni Kalábrie, který se snadno používá v mnoha receptech.
Je vynikající, když se konzumuje samostatně nebo v kombinaci s dobrým talířem uzenin a typických sýrů, vše obohacené snadno o omáčky nebo marmelády.
V kuchyni se hodí k různým jednoduchým a slaným koláčům; může totiž zdůraznit chuť a aromatiku produktů jako je speck nebo olivy.
Ale Provola Calabrese se nezapře ani v předkrmech a hlavních chodech!
Jedním z typických kalábrijských receptů, které doporučujeme, je Risotto s 'nduja a Provola.
Nezbytností pro večeři, lahodný pokrm schopný uspokojit všechny chutě, je Provola na pánvi, překvapivě rychlý a chutný pokrm.
Způsob uchovávání: v chladničce od +4 do +8
€ 4,80
pro 350g ca.
✔ Hodnota jste přidali produkt do svého košíku!
Kalábrie
Provola calabrese 350g
