€ 5,30 pro 300g ca.
Unikátní produkt, který se vyznačuje intenzivní slonovinovou barvou a kompaktní konzistencí, vhodnou k strouhání, dodává nádech rafinovanosti i těm nejjednodušším pokrmům.
Každé sousto je cestou mezi autentickými chutěmi irpinské krajiny, předávanými z generace na generaci.
Se sladkým sušeným ricottou si dopřejte zážitek z jemného sýra, výsledku vášně pro kvalitu a lásky k italské řemeslné tradici.
Tato pochoutka vzniká z umění řemeslného zpracování syrového mléka, počínaje ručním proséváním syrovátky získané z ovčího a kravského mléka, pocházejícího z pasení v Irpini mezi Picentinskými horami a Bagnolskou náhorní plošinou.
Pečlivý výběr surovin a péče o detaily charakterizují proces zrání, který probíhá ve speciálních komorách s řízeným větráním, vlhkostí a teplotou po dobu přibližně dvou měsíců.
Per ulteriori informazioni visita il nostro sito qui.
Milk Coop je kooperativa dnes složená z 8 členů , kteří denně dodávají mléko ze svých pastvin na výrobu sýrů. Jejich produkty jsou čerstvé a sezónní a mezi nimi najdeme pecorino a caciocavallo.
Pro výrobu pecorino sýrů se používá výhradně mléko bagnoléských ovcí, zatímco pro mléčné výrobky se používá... Přejděte na stránku Milk Coop
Ingredience: Čerstvé ovčí mléko kampánské surové, čerstvé kravské mléko kampánské surové, sůl, syřidlo
Allergeny: mléko
Trvanlivost: 6 měsíců
Nutriční hodnoty na 100 g výrobku
Energie 762 kJ / 183 kcal
Tuky 12,5 g z toho nasycené 7,2 g
Sacharidy 4,1 g z toho cukry 0,3 g
Bílkoviny 13,5 g
Vláknina 0,0 g
Sůl 2 g
€ 5,30
pro 300g ca.
✔ Hodnota jste přidali produkt do svého košíku!