Anche questo formaggio fa parte dell’antica tradizione casearia della pedemontana alpina e in particolare della regione del Friuli Venezia Giulia. Prodotto con latte vaccino proviene da una pasta semicotta e la versione mezzano subisce una stagionatura di 4 – 9 mesi. Ha un colore giallo paglierino e una pasta leggermente compatta. Dolce e sapido con una bella sensazione di latte fresco.
Montasio mezzano DOP 300g: Jak se vyrábí
La Casara Roncolato, Friuli-Venezia Giulia
Ingredience Montasio mezzano DOP 300g
Nutriční hodnoty
Montasio mezzano DOP 300g: Využití v kuchyni
Ottimo formaggio per la preparazione di paste al forno, da mangiare a tocchetti in insalate, per antipasti saporiti e fine pasto con delle mostarde di frutta. Vini tipici fiulani bianchi come il Friulano appunto, oppure con spumanti secchi o extra dry.
Zápis o ochutnávce
Montasio mezzano DOP 300g: abbinamenti
Jak uchovávat Montasio mezzano DOP 300g co nejlépe
Proč se nám tento produkt líbí?
Produkt od La Casara Roncolato Vyrobeno od La Casara
€ 5,21
pro 300g
Koupit nyní
Dostupnost: non dostupnéDodávka: non disponibile
Pokud je zakoupeno samostatně, náklady na dopravu budou € Očekávané doručení za dny pracovního týdne prostřednictvím kurýra.
Friuli-Venezia Giulia
Montasio mezzano DOP 300g
