Ved at klikke på FØLG og bekræfte registreringen, vil du begynde at modtage opdateringer via email og i dit personlige område, når der tilføjes et nyt produkt, en inspiration eller et indhold vedrørende denne producent.
Ved at klikke på FØLG og bekræfte registreringen, vil du begynde at modtage opdateringer via email og i dit personlige område, når der tilføjes et nyt produkt, en inspiration eller et indhold vedrørende denne producent.
Guido Gobino è et navn, der genlyder i verden af chokolade i lang tid.
Historien om denne chokoladefabrik begynder med Giuseppe Gobino, ekspert i forfining af kakao siden 1950.
I 1964 kom han ind i virksomheden som produktionsleder og blev den eneste ejer i 1980. Herfra flyttede virksomhedens fokus sig udelukkende til Giandujotto og Gianduja-cremen, udtryk for den torinske sødme-tradition.
I 1985 blev Guido Gobino en del af virksomheden og bragte med sig en vind af forandring i panoramaet af håndlavet chokolade i Torino.
Siden da har chokoladefabrikken opretholdt en udrolig balance mellem tradition og innovation, med en vedvarende søgen efter de bedste råvarer.
Kakao: kontrol over forsyningskæden fra bønnene til chokoladen
Chokoladefabrikken Guido Gobino har en klar filosofi: at kontrollere hver fase af chokoladeproduktionen, der starter med råmaterialet, kakaobønnerne.
Virksomheden sikrer en 100% sporbar og gennemsigtig forsyningskæde: bæredygtighed er ikke blot et ord, men et håndgribeligt engagement.
Udvælgelsen af kakao fra Guido Gobino er baseret på uundgåelige værdier: kvalitet, fair pris og bæredygtighed.
Hver kakaobønne vælges for sin unikke aromatiske profil, hvilket sikrer en enestående sensorisk oplevelse for kunderne.
At give en fair pris til bønderne er ikke blot et princip, men grundlaget for stabile og langsigtede samarbejder.
Fra bæredygtig skovforvaltning til kampen mod afskovning omfavner virksomheden landbrug baseret på diversificering af afgrøder, hvilket understøtter de lokale samfund.
Miljøvenlige emballager: reduktion og genbrug
Virksomheden engagerer sig i design af miljøvenlige emballager.
Formålet er at reducere emballagedelene og bruge så mange som muligt genanvendelige og komposterbare materialer for at reducere miljøpåvirkningen.
Hver chokoladebid fortæller ikke kun om den enestående smag og de torinske traditioner, men også om et konkret engagement for en bedre fremtid.
/
Producenter
/ Guido Gobino
