Klikk på FØLG og bekreft registreringen du vil begynne å motta oppdateringer via e-post og i ditt private område, når et nytt produkt legges til, en inspirasjon eller et innhold relatert til denne produsenten.
Klikk på FØLG og bekreft registreringen du vil begynne å motta oppdateringer via e-post og i ditt private område, når et nytt produkt legges til, en inspirasjon eller et innhold relatert til denne produsenten.
Historien om Latterie Virgilio Consortium begynner i Mantova i 1966.
I disse årene har konsortiet fokusert på produksjon av smør og fersk krem og har blitt en utmerkethet, men gradvis begynner det også å bevege seg mer mot lagrede oster.
I dag tenker konsortiet, som er dannet av 70 tilknyttede meierier og mer enn 2000 bønder som leverer melk, på kommersialisering av Grana Padano DOP og Parmigiano Reggiano DOP.
Det er det eneste konsortiet hvor medlemmene leverer begge DOP, og hovedmisjonen er å bringe et produkt av høyeste kvalitet på italienske bord, produsert med de mest moderne teknologiene i respekt for tradisjonen, og garantert av kontrollert og sertifisert produksjon.
Dette er en prosess med kontinuerlig vekst med verdier, motivasjoner og garantier som er de samme som for et halvt århundre siden, med mål om å se fremover og fokusere på den kontinuerlige utviklingen av den fremragende kvaliteten som har gjort konsortiet til en referanse innen meieri.