Klikk på FØLG og bekreft registreringen du vil begynne å motta oppdateringer via e-post og i ditt private område, når et nytt produkt legges til, en inspirasjon eller et innhold relatert til denne produsenten.
Klikk på FØLG og bekreft registreringen du vil begynne å motta oppdateringer via e-post og i ditt private område, når et nytt produkt legges til, en inspirasjon eller et innhold relatert til denne produsenten.
Jolanda de Colò: fra den lille gården med gåselever til over 2.000 produkter
Jolanda de Colò è merkevaren for italiensk kvalitet. En friulansk virkelighet som ble grunnlagt i 1976, da fru Alana startet en oppdrett av gjess, og gjenopplivet en gammel landbruksaktivitet fra Friuli.
Utrettelig arbeid og lidenskap har ført til et anlegg på over 5.000 kvm, hvor mer enn 2.000 spesialiteter av høy kvalitet bearbeides, og som fortsatt i dag er et must på de mest prestisjetunge bordene, ikke bare italienske. En serie av prestasjoner diktert av en manisk oppmerksomhet mot kvalitet, råvarene, samt teknikker for modning og bearbeiding av kjøtt.
Jolanda de Colò, mellom kvalitetsforskning og kreativitet
Mer enn 45 år har gått siden de første pølsene og foie gras, men kreativiteten og den kontinuerlige søken etter nye og høy-kvalitets produkter har forblitt selskapets sanne identitet, et merke som fortsetter å stimulere familien De Colò til å gå utradisjonelle veier som har hjulpet fødselen til det kreative italienske kjøkkenet.
En produksjon kontrollert i 360°
En annen styrke ved selskapet er den totale kontrollen over produksjonskjeden, fra bearbeiding til sluttpakking av alle matforslag, noe som garanterer den høye kvalitetsstandarden for de regionale spesialitetene som tilbys av selskapet, spesielt gås- og andekjøtt.
I dag forblir Jolanda de Colò det viktigste merket når det gjelder hvitt kjøtt, men har også åpnet opp for edle pølser av høyeste kvalitet som spanske pata negra og eksepsjonelle friulanske råvarer.
/
Produsenter
/ Jolanda de Colò
