Birra Ramon

"Til hjertet Ramon, til hjertet...". Slik avslutter Joe den mytiske scenen fra den siste duellen i For en Håndfull Dollar av Sergio Leone. Riccardo Maira og Antonino Anzalone har tatt opp disse ordene for å definere hvor de retter fokuset med sitt nye prosjekt av den sicilianske ølvirksomheten. Rett mot hjertet. Et prosjekt laget med stor lidenskap for øl og like mye kompetanse som er akkumulert som hjemmebryggere i lang tid.

Birra Ramon og lidenskapen for kvalitetsøl

Birra Ramon er født av de tre bokstavene fra initialene til de to vennene, ølbryggere RAM og invitasjonen til å gå videre med mot, ON! Prosjektet har sitt utspring i det sicilianske innlandet. De eldgamle områdene i Nisseno, i byen San Cataldo, som virkelig er sentrum av Sicilia. Riccardo og Antonino har begynt denne vakre og suksessrike reisen for omtrent to år siden, og fram til i dag har de utviklet bare ett produkt, en Golden Ale med høy drikkbarhet og glede. En øl som, som Joe sa, må nå hjertet til alle uten overflødige strukturer og opprettholde høy kvalitet. En melding som ønsker å utvide smaksløkene til de som nærmer seg ølverdenen. For oss er dette en stor eksklusivitet som vi har tatt imot med stor glede, ettersom det er et fantastisk prosjekt som snart også vil presentere andre typer øl.