Klikk på FØLG og bekreft registreringen du vil begynne å motta oppdateringer via e-post og i ditt private område, når et nytt produkt legges til, en inspirasjon eller et innhold relatert til denne produsenten.
Klikk på FØLG og bekreft registreringen du vil begynne å motta oppdateringer via e-post og i ditt private område, når et nytt produkt legges til, en inspirasjon eller et innhold relatert til denne produsenten.
Familien Ugolini fra Fumane har en lang historie knyttet til vinmarken. Egentlig er det fra morens side at dette dype båndet til vinproduksjon stammer. Et nært forhold til historien til disse områdene mellom napoleoniske og østerrikske herskeritider.
Tenute Ugolini: hvor vinmarkene er kunstverk
I dag eier familien Ugolini 22 hektar med blant de mest sceniske og funksjonelle vinmarker, alle i Valpolicella Classica, mellom kommunene Fumane, Sant'Ambrogio, San Pietro in Cariano. Alle i den vakre Valley of Fumane, et av kultstedene for produksjonen av de store Amaroni fra Valpolicella.
Alle kommer fra utvalgte vinmarker som har fått en stor identitet over tid. Il Pozzetto, ved elveleiet som går opp dalen, Colle San Michele hvor den ekstraordinære Casale fra 1500-tallet ligger, Valle Alta en dramatisk vinmark som henger på bakken der druene til den prestisjefylte Amarone kommer fra, Monte Solane, en høytliggende vinmark på 550 m;, en høy slette belyst av refleksene fra lyset som blinder innsjøen Garda. Til slutt den intime vinmarken Valle Lena hvor druene til Recioto della Valpolicella kommer fra. Druer som berører jorden til en gammel, liten utdødd vulkan som heter Fumana, som navnet på landsbyen og dalen.
Tenute Ugolini: filosofien om økologisk vin i alle viner
Giambattista Ugolini er regissøren av denne vakre eiendommen som han ønsket skulle være økologisk og fri fra enhver form for mishandling av naturen. Selskapets slagord som er plassert på alle flaskeboksene er som følger: "Valley of Fumane, kraftig og stille sjel av vår drøm. Ekoen fra vårt land som kommer til hjertet". Vinene, som vi har nevnt, er alle Økologiske, i et selskap som fra fjoråret har nådd den prestisjetunge prestasjonen av å bli inkludert blant Biodiversity Friend-virksomhetene.
Vi har valgt Tenute Ugolini fordi de i dag er blant dem som best representerer området Valpolicella med en sterk følelse av tilhørighet og respekt for naturens og miljøets verdier.