Azienda Agricola Marco Mosconi

Agrikulturbedriften Marco Mosconi ligger i Valle d’Illasi omfavnet av de vakre åsene dekorert med vinmarker, oliventrær og kirsebærtrær. Et område preget av historie, kunst, kultur og mat og vin. 

 

Historien om Marco Mosconi er historien om en ung mann full av entusiasme og lidenskap for vinmakeryrket. I tre generasjoner har familien hans dyrket og jobbet med vinmarkene, men det var først fra 2006 at han begynte å vinifisere druene. Slik begynner Marco sin reise mot å oppnå dypde, eleganse og aromatisk presisjon i vinene.

 

I det spesielle mikroklimaet i Valle d’Illasi har vinmarken hatt muligheten til å finne de ideelle forholdene for å slå rot, slik som utviklingen av teknikken for tørking av druene for produksjon av Amarone og Recioto-viner. I denne fantastiske landskapsrammen ligger vinmarkene der vinene med Soave og Valpolicella betegnelser produseres. De to typene jordsmonn som vinene dyrkes på er: kalkholdige elveavsetninger med leiraktig, sandaktig og grusaktig tekstur og kalksteinleire.

Eiendommens utstrekning er på ca. 8 hektar med vinmarker, hovedsakelig dyrket som pergola veronese, med en gjennomsnittlig alder på omtrent 40 år.

 

Virkelighetene av vinene fra Marco Mosconi kan oppsummeres med tre adjektiver: territorial, personlig og håndverksmessig. Dette fordi de er uttrykk for territoriet og dets kultur,

fordi de speiler personligheten til produsenten og fordi de lages med omsorg og respekt for tradisjonen. Alt dette skjer med respekt for og forståelse av naturen og dens sykluser, gjennom eksperimenter som fremhever druesorten og området i Valle d’Illasi og Valle di Mezzane.