Klikk på FØLG og bekreft registreringen du vil begynne å motta oppdateringer via e-post og i ditt private område, når et nytt produkt legges til, en inspirasjon eller et innhold relatert til denne produsenten.
Klikk på FØLG og bekreft registreringen du vil begynne å motta oppdateringer via e-post og i ditt private område, når et nytt produkt legges til, en inspirasjon eller et innhold relatert til denne produsenten.
I Crespano del Grappa ligger dette melkebruket som tar imot melk fra området rundt Monte Grappa i provinsen Treviso.
Bare tre oster, inkludert denne vi har valgt, Granbaby av geit.
Caseificio Montegrappa: et referansepunkt
Melkebruket ble grunnlagt i 1998 av Fernando Favero som, i den venetianske osteverdenen, forblir et referansepunkt, spesielt i Treviso-området. All melken kommer fra kuer som beiter rundt alpine hytter beliggende mellom 1200 og 1500 meter. Et moderne selskap som likevel opprettholder utstyr for håndverksbehandling i tråd med den gamle lokale tradisjonen.
/
Produsenter
/ Caseificio Montegrappa
