Klikk på FØLG og bekreft registreringen du vil begynne å motta oppdateringer via e-post og i ditt private område, når et nytt produkt legges til, en inspirasjon eller et innhold relatert til denne produsenten.
Klikk på FØLG og bekreft registreringen du vil begynne å motta oppdateringer via e-post og i ditt private område, når et nytt produkt legges til, en inspirasjon eller et innhold relatert til denne produsenten.
Ostehuset La Gioia Bella ble grunnlagt i 2009 i Gioia del Colle, takket være innsikten til Pasquale Cinieri, med mål om å lage 100% pugliesiske produkter, unike i smak og kvalitet. Produksjonslinjene er både nye og tradisjonelle, arbeidsområdene er store, med et totalt 2000 kvm anlegg, hvorav 1400 kvm er kun for produksjon, 600 kvm er for pakking ved kontrollerte temperaturer og til slutt 300 kvm fryserom. Det er en virksomhet som har 42 ansatte som, takket være sitt arbeid og sin dedikasjon, gjør La Gioia Bella til en stor virkelighet.
MERKET LA GOLOSA DI PUGLIA
La Golosa di Puglia er det første merket til osteproduksjonen og er synonymt med gode produkter, håndlaget, med lidenskap og erfaring fra pugliesiske osteprodusenter. Det er et referansepunkt for typiske produkter på nasjonalt nivå, og baserer sin unike kvalitet på melk som kun kommer fra lokale gårder.
Den råvaren blir faktisk hentet direkte fra oppdretterne i området, og garanterer dermed ektehet og ferskhet for produktene. Produktene fra La Golosa di Puglia er de mest karakteristiske for pugliese osteproduksjon: burrata, caprese, tartufee, stracciatella, men også oster, ricotta, scamorza, caciotte, provole silane, mozzarella og mye mer. Målet er å tilby et bredt utvalg som alltid best tilfredsstiller de ulike behovene til de mer bevisste forbrukerne.
LA GOLOSA DI PUGLIA: AUTENTISKE OG EKTESKAPTE PRODUKTER
Gode, velsmakende og ekte, produktene fra La Golosa di Puglia inneholder all autentisk smak av pugliese tradisjon. Styrkene til dette merket er først og fremst den faglige kunsten til pugliesiske osteprodusenter, men også lidenskapen for å lage produkter med en unik smak og den konstante forskningen etter nye smaker som kan glede ganen. Alt dette er muliggjort av det utrettelige arbeidet til en familiebedrift som, med klokskap og kreativitet, vet hvordan de skal bringe ekte smaken av det fantastiske puglianske landet hjem til deg.
PRINSIPPENE TIL LA GOLOSA DI PUGLIA
Alt arbeidet til familien Cinieri er solid basert på noen få, men solide prinsipper som fungerer som retningslinjer: ektehet, kvalitet og håndverksmessighet av produktene, oppmerksomhet på detaljer, grundig utvalg av råvarer, erfaring fra arbeiderne, og til slutt fremme den autentiske smaken av den gamle pugliesiske osteproduksjonen.
/
Produsenter
/ La Golosa di Puglia
