Azienda Agricola Rocche Costamagna

Denne vinkjelleren, ledet av Alessandro Locatelli, representerer en av de historiske realitene i Langhe. Spesielt i kommunen La Morra med omtrent 170 års historie. Siden 1841 produserer og handler den med typiske viner fra området. Fru Claudia Ferraresi, mor til Alessandro og barnebarn av Costamagna, tok over virksomheten på slutten av 1960-tallet. Til selskapet tilhører de mest verdifulle vinmarkene som Rocche dell'Annunziata, Nassone, Pisotta og Verduno. Dette er unike områder med en ekstraordinær mineralgradient som gir Nebbiolo, Dolcetti og Barbera stor finesse og uttrykksevne.
 

Rocche Costamagna og dens vinmarker

Den Nebbiolo delle Langhe er kongen av italienske druesorter, og de to typene som i dag dyrkes er Lampia og Michèt. Dyrkingsmetoden er alltid guyot. Vinmarkene eies av 14, og av disse ligger 6 i den mytiske underregionen Annunziata. Selskapet får hjelp av to superstars fra Piemonte, agronomen Gian Piero Romana og vinmakeren Giuseppe Caviola. Vinkjelleren ligger i sentrum av La Morra og har også en rekke svært sjarmerende rom i B&B. Claudia Ferraresi, maler, journalist og kunstkritiker, i tillegg til Donna del Vino, har opprettet en kulturell forening som heter Ca Dj'Amis, som har pleid biblioteket og rommet med gamle verktøy.

Fra 1976 har hun innstiftet “Ciao d'la Ca”, en anerkjennelse fra foreningen til personer som gjennom sitt engasjement har verdsatt miljøet, tradisjoner, identitet og røtter for mennesket. Blant de viktigste arrangementene som promoteres, er Salone del Libro Enogastronomico og di Territorio, som finner sted hvert år i mai og som involverer de viktigste realitetene innen publisering knyttet til smak og kultur fra området. Foreningen har innstiftet “I Ristoranti della Tavolozza”, en samarbeidspartner for dybdeinnsikt og utveksling mellom de mest betydningsfulle vin- og matregionene i Italia og internasjonalt.