Officina degli Infusi

Officina degli Infusi er et ungt selskap som ble grunnlagt i Calabria, i Vibo Valentia, tidlig i 2020 av lidenskapen til en gruppe unge for godt drikke. Misjonen til denne gruppen av unge har helt fra begynnelsen vært å skape noe autentisk, unikt og uforvekslelig ved å dra på den tradisjonen til store destillatører som har gitt oss uslåelige oppskrifter og metoder for bearbeiding.
 

Officina degli Infusi, det perfekte navnet

Navnet som ble valgt med mye omtanke for dette prosjektet, har en klar betydning som ønsker å formidle hva som er de grunnleggende punktene for selskapet som leder dets drift. Først og fremst omfatter uttrykket "officina" all arven fra tradisjonen, et uunnværlig utgangspunkt, siden det i gamle dager identifiserte et kunstnerisk verksted.

Uttrykket "infusi" indikerer derimot metoden som brukes for den håndlagde produksjonen av produktene. Det første produktet fra Officina degli Infusi, er ikke tilfeldig, Ginberg.
 

Ginberg: gin som dufter av Italia

Ginberg er en håndlaget gin produsert med ekte bergamot fra Calabria, derav navnet, og nøye utvalgte urter. En gin som dufter av Italia takket være bruken av råvarer som er 100% laget i Calabria. Den ekte bergamotten fra Calabria, håndplukket urter fra området, alkohol på 96,5% vol. og kildevann som renner nesten 2000 meter over havet.

Et destillat som er en ekte ode til Calabria, en feiring av jorden som så prosjektet Officina degli Infusi bli født. Hva venter du på? Prøv Ginberg nå, den ekte ginen fra Calabria, og kjøp den her på Spaghetti&Mandolino/no/.