Alessio Komjanc & Figli

Vinhuset Alessio Komjanc ligger i San Floriano del Collio i provinsen Gorizia, i Friuli-Venezia Giulia, ved foten av en ås. Et fantastisk og stemningsfullt sted hvor man får, mot nord, en spektakulær utsikt over åsene og de østlige Alpene med fjellene Matajur, Canin og Monte Nero.

Når man følger veien fra kapellet i helgen Preval opp til sentrum av San Floriano del Collio, er det faktisk vinprodusenten Alessio Komjanc som er den første vinbedriften man møter.
Bedriften ble grunnlagt for mange år siden, på 1970-tallet, takket være initiativet til bestefaren Alessio, som vinhuset er oppkalt etter, som bestemte seg for å drive videre med den landbruksvirksomheten han tidligere hadde utført i farens bedrift.

Familien Komjanc har faktisk vært en vingårdfamilie i århundrer og helt siden slutten av 1800-tallet har Alessios oldeforeldre allerede produsert vin i Collio. Allerede fra starten besluttet Alessio å gi vinhusets arbeid et monovarietal preg og han var faktisk en av de første i hele den lille kommunen til å forstå betydningen av å selge sin egen vin på flaske.
De første etikettene med merket “Alessio Komjanc” stammer faktisk fra årgangen av 1973. Herfra begynner en vei med suksesser og tilfredsstillelser som fører oss til i dag.
 

Alessio Komjanc: tradisjon og innovasjon gjennom generasjoner

Med årene utvides prosjektet parallelt med familien. Det er nettopp familien som gir et nytt preg på arbeidet til vinhuset.

I 2000 begynner de fire sønnene til Alessio, Beniamin, Patrik, Ivani og Roberto, å jobbe i bedriften ved farens side. De tre første begynner å følge vinmarkene og selve vinproduksjonen, mens Roberto, sammen med kona Raffaella, tar seg av mottakelsen og commercialiseringen av det ferdige produktet.

I 2006 blir vinhuset deretter fullstendig renovert og utvidet til å nå en dekket overflate på hele 750 kvadratmeter. I vinhuset Alessio Komjanj blir det kun vinifisert druer fra selskapets egne vinmarker og vinene lagres for det meste i ståltanker, selv om en liten del fortsatt er reservert for modning i tre.

Vinhuset Komjanc eier i dag 24 hektar sådd med vinranker og produserer ca 80000 flasker i året. En håndverksbedrift der kvaliteten på produktet er en verdi av sentral betydning.
 

Alessio Komjanc: kvalitet som et nøkkelord

Moralen i Komjanc-huset er "Vi er voktere av jorden og verdiene den uttrykker". Hva betyr det? En enkel setning som perfekt forklarer hva bedriftens verdier er, nemlig bevaringen og beskyttelsen av tradisjonene og fruktene fra sitt eget territorium på den mest poetiske måten, nemlig i form av vin.

Det området hvor dette vinhuset ligger er spesielt egnet for vinproduksjon, takket være sitt milde klima og dermed de ideelle klimatiske forholdene skapt av beskyttelsen mot kalde vinder fra nord fra Pre-Alpene og fra sør av nærheten til havet, som ligger bare 15 km i fugleflukt.

Den jorden er også et annet nøkelelement: den består av marne, som er en type sedimentær stein sammensatt av en leirefraksjon og en karbonatfraksjon, som gir en bestemt mineralitet til vinene med merket Alessio Komjanc. De åsene hvor vinmarkene ligger er utvilsomme tegn på kvalitet, ettersom det er nettopp den typisk sommerlige temperaturforskjellen mellom dag og natt som gir druene den aromatikken som kjennetegner vinene produsert her.

Ordet kvalitet finnes også i et annet element som preger arbeidet til vinhuset Komjanc, nemlig lav produksjon. Veldig lave avkastninger, i gjennomsnitt 1,5 kg per plante, har faktisk som mål å skape en ekstremt høy kvalitetsproduksjon. Viktige og kvalitetsviner som definitivt vil glede deg.
 

Alessio Komjanc: verdier som ikke endres over tid 

De verdiene i denne virkeligheten er enkle, men likevel betydningsfulle. Tradisjon, fordi man aldri må miste sine røtter. Ansvarlighet, overfor planeten, ved derfor å sette bærekraft som det sentrale begrepet. Familie, fordi det er hjertet av bedriften, pulsene av liv som har gjort, gjør og vil gjøre kontinuerlig vekst av denne virkeligheten mulig.

Kultur fordi det er verdien som gir personlighet til arbeidet til Alessio Komjanc, og verdsetter det: vin er et kulturelt produkt som kan kommunisere historien og kunnskapen fra dette grenseområdet, rikt på historie og sår. Vinene til Alessio Komjanc ønsker derfor å være uttrykk for den mest østlige delen av Italia, av Collio, et område egnet for vinproduksjon i flere århundrer.