Capitano Kooper

Kaptein Kooper er et merke som oppsto fra en fantastisk idé født av Andrea Gallottini, en destillertekniker som har finpusset sine ferdigheter gjennom erfaring fra ulike realiteter i innlandet. Villig til å realisere en drøm som er vanskelig å oppnå, bestemmer han seg for å investere all sin tid og krefter i å skape en unik og karakteristisk produksjon. 
 

Kaptein Kooper: alt begynner med en seilbåt
 

Akkurat slik, ideen om å lage merkevaren Kaptein Kooper oppsto under en seiltur mellom Andrea og noen av vennene hans, som oppmuntret ham til å ta på seg dette fantastiske eventyret og begynne en produksjon av gin. Historien er ganske interessant: de lå til kai i Koper, og det var nettopp i det øyeblikket at navnet "Kaptein Kooper" ble født, et symbol på kroningen av hans drøm. 
Produksjonen av disse fantastiske destillatene er studert nøye, så vel som utvalget av ingredienser. Det brukes sjeldne og eksklusive krydder, italiensk botaniske spesialiteter som einer, appelsin, koriander, iris fra Firenze, malurt og gentiana. Disse delikatessene får stå og trekke i en løsning av alkohol og vann, og deretter destilleres de for å hente ut det verdifulle destillatet. Etter en modningsperiode bringes de til riktig alkoholprosent for deretter å bli tappet på flasker. 
 

Kaptein Kooper: et ekte nisjeprodukt
 

En særpreg ved dette merket er den eksklusive emballasjen, ettersom glasset er laget for hånd for å bli nøye hånddekorert, flaske for flaske. En annen viktig styrke ved hans GinKooper er nettopp duften, som er veldig intens og nesten gir balsamiske følelser som motvirker, sammen med mykheten i munnen, den høye alkoholprosenten.
Produksjonen av Kaptein Kooper er virkelig unik, akkurat som de to produktene hans: GinKooper og AmaroKooper, begge preget av en ekstremt autentisk, intens og sensasjonell smak.