Treccellenze

Bedriften Treccellenze ble etablert i oktober 2016, og prosjektet har sin opprinnelse i en visjon: å bli produsenter av velvære ved å lage ekte "ikoner" som tolker lokale agroalimentære eksellensprodukter i konserver med en alltid fersk og uforvekslelig smak. Treccellenze tilbyr derfor typiske produkter fra den agroalimentære sektoren i Campania med sertifisert kvalitet (DOP, IGP, IGT...) med forståelsen av at respekt for naturlighet gjør matvarene mer næringsrike og velsmakende.

Arbeidet til Treccellenze består av transformasjon og kommersialisering av representative produkter fra Campania og spesifikt fra Vesuv- nasjonalpark og Cilento og Vallo di Diano nasjonalpark.

Treccellenze: på jakt etter den unike smaken fra Campania

Kjernevirksomheten til selskapet er å selektere og i noen tilfeller kombinere produkter som er preget av unike ernæringsmessige og organoleptiske egenskaper, og derfor lett gjenkjennelige. Slik ble den ferdige tomatsausen Piennolio født, et "ikonisk" uttrykk for bedriftens leitmotif, frukten av møtet mellom Vesuvs DOP-burgeren og EVO-olivenoljen fra Cilento DOP, to eksklusive produkter som sammen feirer ekteskapet mellom de to nasjonalparkene.
For å fullføre denne forretningsideen, ønsket Treccellenze også å gi en sjel til hvert produkt ved å tildele det et spesifikt navn som identifiserer det og gjør det unikt og originalt.

Treccellenze baserer sin filosofi på verdsetting av området og beskyttelse av biologisk mangfold gjennom støtte til og opprettelse av et samarbeid mellom ulike lokale spesialitetsprodusenter. De har alltid vært oppmerksomme på respekten for naturen, den håndverksmessige verdien og de eldste produksjonstradisjonene, og de velger bare "sesongbaserte" produkter av høyeste kvalitet for å kunne tilby og garantere en unik, fersk og ekte smak.