Cantina Tramin

La Cantina Tramin er blant de viktigste kooperative realitetene i Alto Adige, en region som kombinerer tradisjon og kvalitet på beste måte, for en linje av viner som representerer den totale ekspertisen.
 

Cantina Tramin: historien om en drøm som ble virkelighet

Cantina Tramin er realiteten av en drøm som ikke forsvinner med morgenlyset, men fornyes hver dag i den naturlige tilbøyeligheten som vingården har mot det nye, fremtiden og hva som kommer.

Cantina Tramin har sine røtter i det nittende århundre: den ble grunnlagt i 1898 av Christian Schrott, prest i Termeno, som bestemte seg for å gi liv til denne formen for virksomhet sammen med noen vinprodusenter fra området. Takket være styrken i denne foreningen, har Cantina Tramin med tiden blitt en av de mest anerkjente kooperative realitetene i regionen og et anerkjent eksempel i verden. Og det er nettopp delingen, sjelen til Cantina Tramin's vinprosjekt, som omfavner 300 små eiere som dyrker et område på 260 hektar, med stor respekt, maks omsorg og i nært samarbeid med Willi Stürz, som har vært i selskapet siden 1995 og ble kåret til beste vinmaker i Italia i 2004.

Cantina Tramin er basert på samarbeid mellom 160 familier som jobber sammen for å avsløre vidunderet av duftene fra området ved hver smak. Terrenget som omgir Termeno og Gardasjøen er et vidunderlig område som med sitt spesielle mikroklima bidrar til å lage viner med sterk varietal karakter, alltid klar og lys personlighet.
I dag produserer Cantina Tramin i gjennomsnitt 1,9 millioner flasker per år, hvor 70% går til det nasjonale markedet, og resten 30% til utenlandsmarkedet.
 

Cantina Tramin: viner som uttrykker territoriet i Alto Adige

Cantina Tramin vet å uttrykke i sine viner alle de typiske karakterene i naturen og de polisensoriske inntrykkene fra dette området gjennom en kreativ og produksjonsmessig presisjon som alltid streber etter de høyeste kvalitetsnivåene, styrket av en samarbeidskultur som representerer et lykkelig eksempel på klok og kjærlig forvaltning av jorden, en kontinuerlig virtuøs interaksjon mellom vinmark og kjeller. Kvaliteten på vinene signert av Cantina Tramin skyldes den klimatiske påvirkningen fra området som, takket være store temperaturforskjeller, garanterer en eleganse i smakene og strukturen til vinene. I tillegg gjør den høye mineraliteten i jorden hvite viner friske, lette og behagelige å drikke.
Viner fra Cantina Tramin er syntesen av harmonier av dufter som kommer fra hjertet av Alto Adige.
De er et vinprosjekt som er i stand til å uttrykke elegansen og de uforlignelige duftene av et unikt terroir, og overføre erfaringen og den lokale bondens kultur, som alltid har vært nært knyttet til fjellene, naturen og dens rytmer.

Cantina Tramin tilbyr en linje med etiketter som tilfredsstiller alle ganer: Pinot Grigio, Gewürztraminer, Schiava, Pinot Nero, Lagrein, Moscato Rosa og Moscato Giallo, Pinot Bianco, Chardonnay og Merlot, og til slutt Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc og Müller Thurgau.

Cantina Tramin representerer et eksempel i verden for evnen til å forene store tall med den kvalitetskonstanten som er typisk for de beste håndverksmessige realitetene.