Apicoltura Fiore del Moso

Historien om Gabriele Nichetti è en av de som fortjener å bli fortalt i en bok. For nå har fjernsynet sørget for dette med en vakker videoberetning produsert av Rai Uno og skuespilleren Giulio Scarpati for programmet Sconosciuti.
En historie om kjærlighet og vennskap. En historie om en sterk tilkalling til moderjord, vuggen av vår skjebne og den reneste natur, den av biene.
 

Beekeeping Fiore del Moso: en lidenskap som blir til et arbeid

Inntil han var 36 år jobbet Gabriele som industridesigner for et selskap i Crema i Lombardia. Timer og timer foran datamaskinen med å designe og skape. En jobb som ikke treffer sjelens strenger. Gabriele har en ild inni seg som aldri slokner. Hans impuls og lidenskap for biene fikk ham alltid til å flykte for å finne seg selv.
Han bestemte seg for at denne lidenskapen måtte bli hans jobb, og denne drivkraften førte ham til å velge biene. En kjærlighetshistorie med biene og kona Cecilia, som alltid har støttet ham i hans livsvalg. En historie også om dyp vennskap med Filippo, medforfatteren av denne gjenfødselen av Gabriele.

I tillegg til lavendelhonning praktiserer Gabriele nomadisk birøkt, og hvert år plasserer han kubene i ideelle alpine områder for produksjon av rene blomsterhonninger fra fjellet. All produksjon er økologisk, og honningene har en vakker lysstyrke og behagelighet. Med Gabriele sine honninger tar dere med hjem et lite stykke av hans drøm. Det er verdt det!
ALLE GABRIELES HONNINGER ER ABSOLUTT IKKJE PASTORISERT MEN RÅ!