Casate Normanne

Casate Normanne er encalabresisk gård som ligger i provinsen Vibo Valentia og produserer og markedsfører de typiske og tradisjonelle produktene fra regionen med fullt hensyn til miljøet og naturressursene.

Grunnet i 2019, ble Casate Normanne grunnlagt av fetterne Giovanni Grillo og Raffaele Valente.
Giovanni, etter å ha blitt uteksaminert fra IULM Universitetet i Milano, fortsatte sin yrkesutdanning i Cork og Dublin, Irland. I mellomtiden begynte fetteren Raffaele, straks etter å ha fått vitnemålet sitt, å administrere en av familiens utsalgssteder.
Det var fra dem at ideen om å opprette en virksomhet som kunne gjøre de calabresiske produktene kjent for så mange som mulig, ved å bringe tradisjon, ektehet og kvalitet på bordet, ble født.
 

Casate Normanne: respekt for miljøet og tradisjonen

Gården Casate Normanne er en realitet født fra degamle familietradisjonene for landbruk. Den dype lidenskapen, kjærligheten til eget land og respekten for naturen har ført til opprettelsen av en bedrift som kunne belyse disse verdiene og formidle dem til sine forbrukere.

Den primære misjonen til Casate Normanne er å utføre landbruksaktiviteten med respekt for dejordbrukstradisjonene, samtidig som de ivaretar miljøet og territoriet.
Målet er dermed å tilby forbrukeren et produkt som kan være naturlig, selv etter å ha vært utsatt for en transformasjonsprosess.

Kvaliteten på deres produkter har alltid vært prioritert, og denne oppmerksomheten, sammen med bevisstheten om hvor viktig miljøets helse er, har ført til beslutningen om å følge produksjonsstandardene for integrert bekjempelse.
På denne måten begrenser Casate Normanne mest mulig den miljømessige påvirkningen av sin virksomhet, og tilbyr alltid ekte og utmerkede produkter.
 

Casate Normanne: produktene fra spissen av støvelen

Ønsket til Casate Normanne er å lage produkter som har ensjel, som snakker om dem og deres land, Calabria.

Det første produktet varOlivenolje Extra Virgin fra Calabria: et matprodukt med eksepsjonelle og unike egenskaper. Produktet kommer fra de beste økologiske olivenene, nøye utvalgt med omtanke.
På bare to år har produksjonen utvidet seg til 30 produkter.
Det mest eksklusive produktet som fullt ut representerer sjelen og verdiene til Casate Normanne er uten tvil’Nduja. Sammen med deres brede utvalg av spekemat er det resultatet av en håndverksproduksjon i byenMileto, også kjent som "kjøttbyen".
 

Casate Normanne: erfaring og gjestfrihet i calabresisk land

Casate Normanne fortsetter å fokusere påproduksjon ogmarkedsføring av kvalitetsprodukter.
Bedriftens filosofi er nært knyttet til konseptet omgjestfrihet: selskapet har som mål å gjøre sine produkter kjent for så mange som mulig, og med dem historien og tradisjonen til territoriet.

Gjennommesser ogsmaksprøver i gården, fortsetter Casate Normanne målet om å bli kjent i det italienske territoriet, men ikke bare: også i utlandet!
Å gi kundene en unik emosjonell opplevelse er deres store ønske, og gjestfriheten til entusiastiske kunder fungerer også som en inspirasjon for selskapet selv.

Casate Normanne legger stor vekt på sinegjester, og investerer tid ibesøk ogsmaksprøver dedikert til dem som ønsker å leve en opplevelse i kontakt med naturen og med ektheten avekte produkter, gjennomsyret av tradisjonen i territoriet.