La Fabbrica delle Olive

Olivenfabrikken er et selskap spesialisert på behandling av oliven og grønnsaker som kommer fra italiensk og europeisk landbruk.
 

Olivenfabrikken: et lite selskap med lidenskap for gode ting

"Det fine med gode ting" er akkurat dette selskapets motto. Hva er grunnen? For dem refererer gode ting til tradisjoner, og også øyet vil ha sin del, derfor er det "fint".
Det som er tradisjonelt, er ekte, og slik er produktene fra Olivenfabrikken.

Produksjonskjeden starter med deltakelse i innhøsting og går helt til emballering.
Produktene bearbeides med moderne teknologi og følger nøye prosessen som fører til at halvfabrikata blir et produkt klart til å bli konsumert.
Alt dette gjøres mens man opprettholder håndverkskvaliteten som har karakterisert selskapet i årevis og har gjort det mulig for det å etablere seg.
 

Olivenfabrikken: fødselen av et familieeid selskap med sicilianske røtter

Passjonen for oliven er en lidenskap som videreføres gjennom flere generasjoner.
Grunnleggeren av Olivenfabrikken er Domenico Maiello, som i 2019 bestemmer seg for å starte en virksomhet for behandling og salg av oliven.

Erfaringen på området begynner imidlertid lenge før: farfar, i sin fritid, drev med salg av oliven dør-til-dør, mens bestefar på morssiden hadde en plass på markedet i Fuorigrotta, hvor han solgte oliven, men også spekemat og oste.

Vendepunktet kom i 1982, da Domenicos far og Maria grunnla et selskap ved navn "Maiellolive Sud".

Grunnleggerens erfaring fra Olivenfabrikken er på over 20 år. I løpet av årene har Domenico spesialisert seg på tilberedning og salg av oliven og relaterte produkter.

Siden 1979 har Olivenfabrikken vært en ekte kjærlighetshistorie i olivenindustrien.
Tradisjon og innovasjon går hånd i hånd i selskapet, og forskning og utvikling av produkter og teknologi har muliggjort produksjon av produkter med ekstra virgin olivenolje, kapers og mange andre.

I dag bearbeider selskapet oliven i Campania, nærmere bestemt i Castellammare di Stabia, men råvarene kommer for det meste fra Sicilia.
Begge områdene har tradisjoner og smaker som gjør produktene til selskapet unike.

Olivenfabrikken er i vekst, alltid på jakt etter innovasjon, drevet av lidenskap og kjærlighet som har preget Maiello-familien i generasjoner.
Alle produktene er resultatet av dedikasjon og engasjement, fra de klassiske sikilianske grønne oliven, flaggskipproduktet som fullt ut representerer tradisjonen og er elsket av både voksne og barn.
I tillegg til disse har selskapet over de siste årene også begynt å emballere sorte oliven og mange andre produkter på olje.
Den voksefrustrasjonen driver selskapet mot nye horisonter, og takket være den lidenskapen har omsetningen økt med 50% på bare to år.
Olivenfabrikken ønsker å formidle sin virkelighet til sine forbrukere gjennom sine produkter og å gjøre så mange som mulig kjent med familie tradisjonen og kjærligheten til et genuint og unikt produkt fra jorden.