Klikk på FØLG og bekreft registreringen du vil begynne å motta oppdateringer via e-post og i ditt private område, når et nytt produkt legges til, en inspirasjon eller et innhold relatert til denne produsenten.
Klikk på FØLG og bekreft registreringen du vil begynne å motta oppdateringer via e-post og i ditt private område, når et nytt produkt legges til, en inspirasjon eller et innhold relatert til denne produsenten.
Vårt konditori er kontinuiteten av en av de mest historiske håndverksvirksomhetene i Sarzana (SP), som stammer fra begynnelsen av 50-tallet. Siden den gang har flere generasjoner av konditorer fulgt tradisjonen med typiske søtsaker fra vårt område.
Siden 2006 har denne arven blitt overført til Emiliano, som tar Spongata fra Sarzana til Salone del Gusto i Torino. Hans erfaringer kommer fra arbeid i feltet, gjennom praksisplasser i forskjellige anlegg, inkludert Porto Cervo, og gjennom selvstudium. Den kontinuerlige forskningen bringer nyheter og forbedringer, samtidig som den fortsetter tradisjonen.
I produksjonen av våre produkter bruker vi råvarer av høy kvalitet, med preferanse for italienske opprinnelse, som sertifisert økologisk italiensk hvetemel.
/
Produsenter
/ Pasticceria La Fortezza
