Amedei

Amedei è et italiensk selskap som produserer sjokolade av høyeste kvalitet, ansett av mange eksperter i bransjen som en av de beste i verden. Grunnlagt i 1990 av Cecilia Tessieri, har Amedei raskt oppnådd et internasjonalt rykte takket være sin fokus på kvalitet og håndverk i produksjonsprosessen.

Amedei: sjokolade fra kvalitetskakao

Selskapet forplikter seg til å bruke kun de beste ingrediensene, inkludert Criollo- og Trinitario-kakaobønner, som velges fra små gårder over hele verden. På denne måten garanterer Amedei maksimal kvalitet og en unik og uforvekslelig smak for hver sjokoladebar.

Behandlingen av kakaobønnene skjer helt internt i selskapet, fra risting til maling og temperering. Denne håndverksprosessen sikrer total kontroll over kvaliteten på produktet og gjør det mulig å oppnå sjokolade med intens og kompleks smak.

Cacao Porcelana, en sjeldenhet

Amedei tilbyr et stort utvalg av sjokolade, inkludert den berømte "Porcelana", den første sjokoladen i verden laget utelukkende med Porcelana-kakaobønner, en svært sjelden og verdifull sort. Sjokoladen "Porcelana" er preget av en balansert smak og en fruktig ettersmak, med noter av sitrus og vanilje.

Men ikke bare det: blant Amedei-produktene finner vi også "Toscano Black", ekstra mørk sjokolade på 70%, 66%, 63%, 70% økologisk, og "Toscano melk sjokolade" med intens smak og kremet konsistens.

Amedei og bærekraft

Amedei er også engasjert i bærekraft både miljømessig og sosialt: selskapet har vært en av de første til å bruke solenergi i sjokoladeproduksjon og støtter bærekraftige utviklingsprosjekter i regionene der de kjøper sine ingredienser.
 

Hvordan ble vi kjent med Amedei?

Enkelt, takket være Compagnia del Cioccolato, vår partner som smaker og deretter belønner de beste italienske sjokoladeprodusentene, og Amedei, konkurranse etter konkurranse, er alltid blant de belønnede, vinnere av minst en Gyllen Tabellett.
Med andre ord, hvis du er en sjokoladeentusiast og leter etter et produkt av høyeste kvalitet, er Amedei definitivt et utmerket valg. Prøv sjokoladen deres, og du vil oppdage en unik og uforglemmelig sanselig opplevelse!