Conte de Quirra

Vi har blitt kjent med Andrea takket være en felles venn, og det første vi likte var bilde hans på WhatsApp: havet ved Villa Simius, Sardinia. Mellom respekt og sunn misunnelse følte vi oss knyttet til hverandre, og det oppsto et vennskap før et samarbeid: Andrea er som vinene sine, generøs, ekte, sann, sardisk.
Deretter ba vi ham om å fortelle historien sin og hvorfor han var Conte de Quirra; her er den.

Vinfellesskapet av Villa Simius

Bedriften ble grunnlagt i 1956 takket være lidenskapen til Paolo Mazzotti og produksjonen av edle druer. I løpet av årene, takket være teknologisk utvikling og arbeidet til Andrea, sønnen til Paolo, perfeksjoneres bedriften og fokuserer mer og mer på kvalitet.

Viner av ypperste klasse fra hjertet av Sardinia

Vinlinjen Conte de Quirra er inspirert av det samme middelalderslottet i Quirra, som ligger på den østlige kysten av Sardinia, nær havet. Her blir de edle druene høstet for hånd med metikuløs omsorg og sendt til kjelleren for en skånsom pressing. Fra de tradisjonelle vinmarkene til bedriften kommer autentiske viner som Cannonau, Monica fra den lille, gamle vinmarken, og Sangiovese med grov kornstørrelse, hver med en høy kvalitet som kommer til uttrykk i de sublime røde vinene fra Conte de Quirra.

Conte de Quirra: eleganse og raffinement med Dama Nera

Blant de nye juvelene til bedriften skiller Vermentino seg ut, som elegant kler Dama Nera. Denne eksepsjonelle vinen kjennetegnes av den spesielle behandlingen og modningen i gamle eikelager, som gir liv til den prestisjetunge "Dama Nera Superiore". Kun et begrenset antall flasker oppbevares i 4 måneder horisontalt, i villaens kjeller, før de settes på markedet. En sann glede for de mest raffinerte ganer. Bedriften Mazzotti er et synonym for kvalitet i vin- og vinproduksjonssektoren. Med den fruktbare jorden i Sarrabus fortsetter de å erobre nye markeder både nasjonalt og regionalt, takket være de utmerkede druene dyrket med lidenskap ved Villa Simius. Deres dedikasjon og tradisjon gjør vinene fra Villa Simius til en uunngåelig oppdagelse for vinelskere.