€ 86,00 for 750 ml
I årene har Maculan utmerket seg for den distinkte karakteren til sine viner, og i dag presenterer vi denne Merlot produsert i Veneto.
En høsting utført naturlig og manuelt med nøye utvalg av drueklaser, lett overmodning og gjæring i små ståltanker med hyppig pumping i løpet av de åtte dagene med macerasjon.
Modningen skjer i ett år i nye fat og deretter i flaske i seks måneder.
Familien Maculan har i tre generasjoner valgt ut og vinifisert de beste druene fra Breganze, en fantastisk landsby ved foten av Altopiano di Asiago med et mildt klima som fremmer dyrking av vinranker og oliventrær... Gå til siden for Maculan.
Alkoholinnhold: 14.5%
Utmerket kombinasjon med retter basert på vilt, grillet kjøtt, braserte retter og harde oster.
Fra karmosinrødt, lysende og ugjennomsiktig. Fra den duftende bagasjen som er kompleks og intens med florale toner av iris og rose, etterfulgt av pasjonsfrukt, kandisert appelsinskall, kirsebær i spiritus, som veksler mellom krydder av kardemomme og kanel med ristede toner av kaffe, valnøttskall, sjokolade og grafitt.
Balansert og omsluttende på ganen med silkemyke tanniner; alle komponentene er vedvarende og etterlater et behagelig finalminne. Elegant og komplett uttrykk for territoriet, vin som fortsatt er i utvikling, med stort potensial. Kyndig bruk av barrique.
Et must have i alle vinkjellere til entusiaster!
€ 86,00
for 750 ml
✔ Du har lagt til produktet i handlekurven din!
Veneto
Merlot Veneto "Crosara" - Maculan
