Klassisk panettone 1kg

Klassisk panettone 1kg

L’impasto è di colore giallo non eccessivamente intenso e presenta un’alveolatura omogenea, arricchita da uvette ben distribuite. In superficie, una glassa compatta e croccante sprigiona delicatamente all’assaggio gli aromi di mandorla e amaretto accompagnati dalla morbidezza delle uvette, risultando così un panettone perfettamente bilanciato che non appesantisce il palato.

Klassisk panettone 1kg: hvordan det lages

Scarpato Pasticceria, Veneto

Ingredienser Klassisk panettone 1kg

Ingredienti: farina di FRUMENTO, UOVA fresche da galline allevate a terra, uva sultanina, lievito naturale (farina di FRUMENTO, acqua), scorze di agrumi canditi (scorze d’arancia di Sicilia e di cedro diamante, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, succo di limone concentrato), zucchero, BURRO, pasta di arancia (scorze d'arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, tuorlo d’UOVO fresco da galline allevate a terra, LATTE intero, sciroppo di glucosio, sale, LATTE scremato in polvere, aromi naturali.

Allergeni: glutine, uova, latte

Næringsverdier

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

Energia: 535kcal / 1480kj
Grassi: 12g di cui saturi 7g
Carboidrati: 42g di cui zuccheri 31g
Fibre: 3g
Proteine: 15g
Sale: 0g